多吃西红柿

 蕃茄生吃味香甜，开胃微沾一点盐。

  维他C多颜色好，天生此物价低廉。

     西红柿被人们誉为蔬菜中的维生素仓库，可见其所含维生素的全面丰富。它是含维生素D最丰富的蔬菜之一，所含维生素C和尼克酸的量，在蔬菜中也名列榜首。

     西红柿对治坏血病有效。番茄有助消化利尿之功，对肾病康复有益，对高血压、眼底出血均有治疗作用。

     中医认为，新鲜西红柿有清热解毒、凉血平肝、健胃消食、生津止渴、补血养血和增进食欲的功效。

     1、蕃茄、胡萝卜、菠菜一起煮汤，有补血健身之效。

     2、蕃茄富维他命C，可将蕃茄切开，轻擦生有雀斑之处，可以逐显消减。

     3、饭前生吃蕃茄，可以增进食欲，帮助消化，并可以解暑止渴，补充体内缺乏之维他命C。

     4、高血压患者，大都肥胖面红，可常用蕃茄汁作为饮料，极见治疗功效。

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